Sicurjob, anche per il tramite di partner qualificati, permette di ottemperare agevolmente a tutti gli obblighi previsti dal Reg. Ce 852/04 e dal D.Lgs. 193/07 in materia di igiene degli alimenti, sia da un punto di vista documentale, sia attraverso consigli pratici per l’applicazione del Piano di Autocontrollo Sanitario.

Sicurjob predispone, altresì, per grandi realtà, bolli CEE e, per piccole unità produttive, Piani di Autocontrollo. Gli stessi comprendono: stesura del piano di autocontrollo; correzioni, adeguamenti, messa in atto di un sistema di registrazioni, verifiche analitiche di laboratorio, corsi di formazione. Per le Regioni nelle quali è stato sospeso l’obbligo dei libretti sanitari si ricorda che questo, oggi, è sostituito da una formazione igienico sanitaria con frequenza periodica oltre ad ulteriori semplificazioni delle procedure di autocontrollo. Sicurjob esegue periodicamente corsi di formazione in sostituzione del libretti sanitari.